Wraps de saumon, sauce moutarde et miel

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juillet 5, 2017

Original pour l'apéritif ces petit Wraps de saumon, sauce moutarde et miel raviront les papilles de vos invités

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 6 personne(s)

Ingrédients

4 tortillas de blé (Oldelpaso ou autre)

4 tranches de saumon fumé

4 tranches de blanc de poulet

4 belles feuilles de laitue

4 cuillères à soupe de moutarde douce

2 cuillères à café de miel

1 cuillère à café d'aneth.

Instructions

1Lavez, équeutez et hachez l'aneth au couteau.

2Dans un bol mélangez, l'aneth, la moutarde, le miel.

3Posez une tortillas sur votre plan de travail, étalez la valeur de 2 cuillères à café de sauce moutarde.

4Posez dessus 1 tranche de saumon fumé, 1 tranche de blanc de poulet et 1 feuille de laitue.

5Roulez le tout en serrant bien, mais en prenant soin de ne pas déchirer les tortillas. Maintenir avec un cure-dent.

6Attention, il ne faut pas trop mettre de garniture si on veut réussir cette opération sans problème.

7Étalez un morceau de film alimentaire sur le plan de travail, posez le rouleau, retirez le cure dent et roulez soigneusement en serrant bien pour former des boudins.

8Procédez de la même manière pour les deux autres tortillas.

9Réservez au moins 1 heure au réfrigérateur avant de couper.

10Déroulez du film alimentaire et coupez le wrap en 3 tronçons pour obtenir des mini wraps, en biais c'est plus joli.

11Servir frais.

12Bon apéritif !

13A bientôt,

14Cuisine Sans chichi

Des petites bouchées parfaites pour un apéritif léger et frais !
Source : www.campofrio.es

Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com

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