Un grand classique des desserts de la cuisine américaine, et désormais très connu en Europe et déclinable à l'infini
AuteurChristine hutinCatégorieDessertsDifficultéFacile
200 g de speculos
100 g de beurre mou
400 g de Philadelphia
2 oeufs
100 g de sucre en poudre
15 cl de jus de citron
Mixer les speculos puis ajouter le beurre mou et mélanger pour faire une pâte.
Dans un moule a charnière mettre cette pâte . puis réserver au frigo.
Mélanger le Philadelphia avec sucre, oeufs et jus de citron.
Réserver au frigo au moins 30 minutes.
Sortir votre moule et la préparation puis verser la dans le moule.
Enfourner a 180 degrés 35/45 minutes.
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Ingrédients
200 g de speculos
100 g de beurre mou
400 g de Philadelphia
2 oeufs
100 g de sucre en poudre
15 cl de jus de citron
Recette super cool