Salami au chocolat

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AuteurFredM12Catégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 300g de petit beurre ou biscuits à thé
 150g de beurre
 150g de chocolat noir
 100g de sucre semoule
 2 œufs
 30 ml de rhum brun
1

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser refroidir.

2

Bien émietter les biscuits (pas en poudre, il faut quant même qu'il reste des morceaux).

3

Battre les œufs et le sucre, ajouter le chocolat, le rhum, les biscuits, vous devez obtenir un pâte au chocolat.

4

Poser un grande feuille de papier sulfurisé.

5

Faire un boudin de pâte en chocolat et rouler dans le papier sulfurisé, bien fermer les cotés et mettre au frais quelques heures.

6

Servir frais avec le thé ou le café.

Crédit photo : © anjelagr - Fotolia.com

Ingrédients

 300g de petit beurre ou biscuits à thé
 150g de beurre
 150g de chocolat noir
 100g de sucre semoule
 2 œufs
 30 ml de rhum brun

Instructions

1

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser refroidir.

2

Bien émietter les biscuits (pas en poudre, il faut quant même qu'il reste des morceaux).

3

Battre les œufs et le sucre, ajouter le chocolat, le rhum, les biscuits, vous devez obtenir un pâte au chocolat.

4

Poser un grande feuille de papier sulfurisé.

5

Faire un boudin de pâte en chocolat et rouler dans le papier sulfurisé, bien fermer les cotés et mettre au frais quelques heures.

6

Servir frais avec le thé ou le café.

Salami au chocolat

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2 Comments

  1. Je pense que pour que le salami ressemble vraiment à un saucisson, il faut à la fin le rouler dans le sucre glace..
    j’ai lu qqupart qu’on peut se faire un recueil des recettes préférées, mais je ne sais plus comment on fait.. j’appuie sur le cœur, mais je ne sais comment les retrouver après.. merci de me le re expliquer….
    Anne

    1. Bonsoir Annie, vous avez raison cela accentue la ressemblance.
      Pour votre carnet de recette, vérifiez que vous êtes bien connectée, c’est en haut a droite le bouton rouge, si il y a marqué connexion, connectez vous, si c’est marqué votre profil, c’est bon, cliquez sur le petit coeur de la recette il se rempli de rouge, c’est bon.

      Vous cliquez sur le bouton votre profil en haut a droite, puis sur l’onglet « favories », c’est la que vous aurez la liste de vos recettes favorites.

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