Far Breton

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recette du far breton recette de Bretagne dessert breton oeufs pruneaux farine lait Far breton

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 1 litre de lait
 250g de farine
 250g de sucre en poudre
 6 oeufs
 125g de pruneaux dénoyautés
 4 cl de rhum
 1 sachet de sucre vanillé
 sel

1) Dans un saladier mélanger la farine, une pincée de sel, le sucre et le sachet de sucre vanillé

2) ajouter les oeufs, mélanger, puis ajouter le lait doucement en mélangeant bien

3) ajouter le rhum.

4) beurrez un moule à manqué, mettre les pruneaux, versez la préparation dessus, mettre au four TH 7 40 mn environ.

Ingrédients

 1 litre de lait
 250g de farine
 250g de sucre en poudre
 6 oeufs
 125g de pruneaux dénoyautés
 4 cl de rhum
 1 sachet de sucre vanillé
 sel
Far Breton

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3 commentaires

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