Fougasse

0
(0)

Parfumez votre fougasse a l'huile d'olives, au herbes de Provence, des grattons, tomates, fromage de chèvre... soyez inventif 🙂

AuteurPatricia SantiCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
 - 300 ml de lait
 - 1 sachet de levure de boulanger
 - 500 g de farine de blé t 45
 - sel
 - origan
1

- diluer la levure de le lait tiède.

2

- rajouter la farine progressivement.

3

- saler, rajouter l'origan

4

- pétrir environ 15 à 20 min.

5

- mettre en forme fougasse.

6

- laissez reposer 1 h.

7

- cuire 20 min à 180'.

Repos de la pâte 1 h.

Ingrédients

 - 300 ml de lait
 - 1 sachet de levure de boulanger
 - 500 g de farine de blé t 45
 - sel
 - origan

Instructions

1

- diluer la levure de le lait tiède.

2

- rajouter la farine progressivement.

3

- saler, rajouter l'origan

4

- pétrir environ 15 à 20 min.

5

- mettre en forme fougasse.

6

- laissez reposer 1 h.

7

- cuire 20 min à 180'.

Fougasse

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.