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recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions6 Servings
Préparation30 mins
 300 g de farine de blé
 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
 80 g de chocolat noir
 1 sachet de levure
 3 dl de lait
 300 g de poires
 1 dl d'huile de tournesol
 Extrait de vanille
 1 orange

Préchauffer le four à 180 °C.

Zester et presser l'orange.

Mélanger la farine avec la levure, le cacao et bien mélanger.

Peler et couper les poires en petits morceaux.

Faire fondre le chocolat avec le lait au bain marie ou au micro-ondes, une fois fondu ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille le zeste et le jus d'orange.

Ajouter au mélange de farine, puis ajouter l'huile et bien incorporer.

Enfourner 40 minutes.

Ingrédients

 300 g de farine de blé
 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
 80 g de chocolat noir
 1 sachet de levure
 3 dl de lait
 300 g de poires
 1 dl d'huile de tournesol
 Extrait de vanille
 1 orange
Moelleux chocolat, poire et orange

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