Pizza Quatre Fromages

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recette de la Pizza Quatre Fromages recette italienne recette Pizza Quatre Fromages gorgonzola mozzarella chevre gruyere tomate origan

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1 pate à pizza (en vente partout)
 1 gousse d'ail
 coulis de tomate
 100 g de gruyère râpé
 75 g de Gorgonzola
 100 g de fromage de chèvre
 100 g de mozzarella
 origan
 
 sel
 
 poivre

1) étaler la pâte à pizza, et la poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et relever les bords.

2) hacher l'ail

3) étaler une fine couche de coulis de tomate, parsemer d'ail, d'origan, saler, poivrer.

4) couper les trois fromages en cubes et disposez-les sur la tomate,

5) répartir le gruyère rapé sur la pizza.

6) mettre au four 20 min 220° (th 7).

Ingrédients

 1 pate à pizza (en vente partout)
 1 gousse d'ail
 coulis de tomate
 100 g de gruyère râpé
 75 g de Gorgonzola
 100 g de fromage de chèvre
 100 g de mozzarella
 origan
 
 sel
 
 poivre
Pizza Quatre Fromages

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