Le Vegetable Chicken Burger

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Voila un moyen de faire manger des légumes au enfants, et un burger c'est toujours meilleur fait maison

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 25 mins
  • Yields: 1

Ingredients

1/2 aubergine

1 mozzarella boule

Salade

Sel/poivre/huile d'olive/origan

1 tomate

1 filet de poulet

1 Carré frais (fromage)

Directions

1-Couper le chapeau de l’aubergine + une tranche et les quadriller

2-Les assaisonner avec du sel, du poivre, de l'huile d’olive et de l'origan

3-Mettre le poulet sur une feuille de papier film, saler, poivrer, déposer un carré de fromage frais et l'étaler, fermer la papillote et la cuire 20 à 25 minutes dans l’eau bouillante.

4-Monter le burger et bon appétit.

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