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Boeuf bourguignon
Rôti de porc au lait
Une recette toute simple de rôti fondant, une viande moelleuse, essayez c’est une de mes recettes de tous les jours préférés
Filet mignon de porc à la moutarde
Un grand classique, a faire plutôt avec de la moutarde à l’ancienne, la sauce est plus fine et moins forte.
Palette à la diable
Une recette à recouvrir comme beaucoup de plat oublié par la nouvelle cuisine.
Blanquette de veau
Retrouver la recette de la blanquette à l’ancienne préparer maison, avec une belle sauce onctueuse et velouté, la vrai recette de nos grands mères.
Veau à la creme de poivron et poireau
Recette Veau à la creme de poivron et poireau poivron rouge poivron vert poireau viande de porc viande de veau recette de cuisine
Oeufs meurette
Une spécialité lyonnaise, à faire avec un bon vin rouge de qualité, le gout de la recette en dépends.
croquettes d’oeufs brouillés
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Oeufs cocotte aux endives et roquefort
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Gâteau de légumes d’été (courgettes, aubergines, poivrons, tomates)
Vous pouvez facilement ajouter ou retirer un légume en fonction de vos gouts.
