Toutes les recettes - Les recettes de cuisine et mets

Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin

Brochettes de poulet à l’orientalePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Brochettes de poulet orientale recette grillades barbecue poulet coriandre gingembre courgettes

Escalope de veau cordon bleuPar Pierre-Emmanuel MalissinJe vous conseille de réaliser vos cordon bleu vous même, c'est vraiment meilleur que tout préparer, de plus on eut varier les fromages.

Andouillettes à la moutardePar Pierre-Emmanuel MalissinL'andouillette on aime ou pas, les avis sont tranchés, mais elle fait partie de notre patrimoine gastronomique

Poulet au citronPar Pierre-Emmanuel MalissinUne délicieuse recette toutes simple à servir avec des pâtes, du riz ou des pommes vapeur, un petit délice.

Roti de porc à la saugePar Pierre-Emmanuel MalissinUn rôti bien parfumé a la sauge, cette recette est très simple à faire, et économique

Filet mignon de porc en croutePar Pierre-Emmanuel MalissinLa viande est cuite à l’étouffé dans la pâte, elle est donc moelleuse et tendre, en n'étant pas sèche.

Magrets de Canard au mielPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette des Magrets de Canard au miel miel quatres épices magret de canard recette salé sucré

Poulet TandooriPar Pierre-Emmanuel MalissinUn classique de la cuisine indienne, pour amateur d'épices et de cuisine exotique.

Suprémes de chapon sauce au fois gras et truffes.Par Pierre-Emmanuel MalissinDes produits d'exceptions, pour un réveillon et des fêtes très gourmandes, 3 beaux produits dans cette recette Chapon, truffes et foie gras.

Filets de volaille aux champignonsPar Pierre-Emmanuel MalissinEn saison à faire avec des champignons sauvages, et pour les fêtes avec des filets de pintade.

Pintade au chouPar Pierre-Emmanuel MalissinUne bonne recette de pintade pour l'automne ou l'hiver, un bon plat revigorant.

Agneau en cocottePar Pierre-Emmanuel MalissinPour cette recette choisir un agneau français pour une plus grande finesse, il ne faut pas qu'il soit fort en gout.

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