En été je rajoute une courgette coupée en dés et du poivron dans la sauce tomate
Le sublime gratin de pâtes à l’italienne
Clafoutis végétarien
La cuisine végétarienne dans toute sa splendeur, ce Clafoutis végétarien aux courgettes, chévre basilic et tomates convaincra même les carnivores.
Aubergines à la parmesane
Une classique mais avec une présentation originale, un délice de la cuisine italienne.
Gratin de macaronis aux épinards
Les gratins de pâtes sont facile à faire et économique, de plus celui ci fera aussi manger des légumes aux enfants
Spaghettis au pesto d’épinards maison
Essayer cette recette de pesto d’épinard, cela va vous changer un peu du basilic et c’est tout aussi gourmand
Spaetzle
Se sert et se mange comme des pâtes classiques, je les préfère nature, juste au beurre, mais tous les accompagnement vont.
Aubergines façon millefeuille
Une petite entrée fraicheur à l’aubergine, mozzarelle sauce tomates fraiche et basilic, tout les parfums du sud pour vos papilles.
Purée huile d’olive basilic
Une recette idéale avec une viande ou un poisson grillé.
Gateau de pommes de terre
Un délicieux accompagnement pour rôtis et viande grillée, personnellement je remplace le gruyère râpé par du comté.
Gratin Savoyard
Une recette de gratin parfaite en hiver, à servir avec une pièce de bœuf ou d’agneau.
