Un grand classique de la cuisine italienne, des jarret de veau à la tomates parfumer aux zestes de citron et d’oranges, un plat parfait et familial.
Osso bucco
Pizza aux crevettes
On peut utiliser crevettes, gambas, écrevisses, et ajouter aussi quelques fruits de mer
Boulettes de poulet à la créme
En saison ajouter des champignons sauvages, ou des pointes d’asperges.
Pizza tomates cerises basilic
J’ai mis la recette de la pâte à pizza, mais si vous ne vous en sentez pas le courage, vous pouvez l’acheter toute prête.
Tortilla aux Pommes de Terre & Pont L’Evêque
Une vraie recette gourmande, à servir avec une belle salade mesclun.
Tomates farcies à la polenta
Le grand classique de la cuisine française revue façon végétarien, légumes et céréale.
Navarin d’agneau
Une recette parfaite pour les soirées de printemps encore un peu fraiche, on peut y ajouter des pointes d’asperges, petits navets nouveaux, pois gourmands…
Lapin aux olives noires
Un lapin rôti fondant au parfum thym et romarin, tout le sud dans votre assiette.
Omelette pommes de terre, gruyère, tomates
C’est très bon chaud, mais aussi froid, elle sera idéale été comme hiver.
