Catégorie: Viandes

PAPILLOTE DE POULET AUX POMMES ET KONJACS

Venu tout droit du Japon, le konjac est une plante qui, transformée en poudre ou en pâte, appelée « konnyako », se déguste sous différentes formes; les vermicelles, le riz et les tagliatelles , étant les plus courants. C'est un aliment à très faible calories.

By Esther DURAND

FILET AMERICAIN

By Christine hutin

BOULETTES DE POULET ET KONJAC CITRON VERT, PIGNONS DE PINS ET AMANDES

Un plat diététique et goûteux.

By Esther DURAND

Poulet à la bière aux pommes de terre

Une recette espagnole, très simple à faire et délicieuse, essayez la.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Sauté de boeuf aux asperges

Avril mai il peut faire encore un peu frais, donc on utilise les produits frais pour faire de délicieux plats mijotés.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Roulades de poulet aux girolles

Cette recette peut se faire avec du poulet ou de la dinde, et on peut varier les champignons.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Civet de sanglier aux myrtilles

La myrtille apportent un gout léger et subtil qui va ravir vos invités, succès assuré

By Pierre-Emmanuel Malissin

Boeuf Wellington

Un filet de boeuf en croute relevé d'un duxelles de champignons et de foie gras.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Roulés de poulet aux tomates confites

Servir avec une belle salade verte, ou une salade de tomates fraiches, ce sera délicieux.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Alouettes sans tête

C'est toute ma jeunesse, les alouettes sans tête de mon arrière grand Tante, tradition du Dimanche, avant d'aller faire un tour au Baux de Provence

By Pierre-Emmanuel Malissin

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