Filets de poissons tandoori

4.2
(5)

Cette recette est parfaite avec un poisson blanc tel que le cabillaud, le merlu, le mérou elle sera aussi parfaite pour des filets de sole.

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 4 filets de poissons blancs (Cabillaud, Merlu, Mérou...)
 1 citron
 250 g de yaourt
 300 g de pâte tandoori
 Beurre
 Sel
 poivre
1

Presser le citron.

2

Mélanger le yaourt et la pâte tandoori.

3

Enduire généreusement les filets de poisson de jus de citron, puis de yaourt. Laisser mariner 1 heure au frais.

5

Cuire les filets de poisson dans une poêle beurrée 5 min de chaque coté, saler, poivrer, servir immédiatement.

7

Servir avec de la purée, du riz...

Ingrédients

 4 filets de poissons blancs (Cabillaud, Merlu, Mérou...)
 1 citron
 250 g de yaourt
 300 g de pâte tandoori
 Beurre
 Sel
 poivre

Instructions

1

Presser le citron.

2

Mélanger le yaourt et la pâte tandoori.

3

Enduire généreusement les filets de poisson de jus de citron, puis de yaourt. Laisser mariner 1 heure au frais.

5

Cuire les filets de poisson dans une poêle beurrée 5 min de chaque coté, saler, poivrer, servir immédiatement.

7

Servir avec de la purée, du riz...

Filets de poissons tandoori

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