Une recette aussi simple que délicieuse et en plus bonne pour la santé et la ligne
Spaghettis de courgettes en salade
Lasagne épinards tomates
On peut ajouter du chèvre frais aux épinards, pour un mélange encore plus gourmand.
Gratin de macaronis au fromage
Une recette économique et familiale, qui peut se consommer en accompagnement, seul, ou agrémenter de des de jambon ou de poulet.
Risotto épinards
Dans cette recette on peut remplacer les épinards par de la roquettes, des herbes, des blettes…
Gratin de chou fleur aux champignons
En saison prenez des champignons sauvages, cèpes, giroles, grisets, lactaires…
Sauté de châtaigne et potimarron
Parfait pour accompagner une volaille rôtie, dinde, chapon, poulet…
Tourte de blettes Spécialité niçoise
Pâtisserie sucrée-salée, il en existe plusieurs variantes, je vous propose la mienne qui est familiale.
Cannellonis d’aubergines, fromages, basilic et tomates
Un plat méditerranéen, excellent et super joli à présenter !
Gnocchis au potiron
Un bel accompagnement pour un gibier ou une volaille grillées.
Pappardelles aux cèpes
On peut remplacer les cèpes par des champignons de Paris pour faire plus économique.
