Ce qui est dommage avec cette recette c’est qu’on en fait qu’une bouchée, on les manges trop vite 😉
Choux au chocolat
Fondant chocolat framboises
Ce dessert très simple à faire est parfait avec toutes les baies.
Petits cakes miel noix
Un mini gâteau gourmand pour le café, le thé ou un petit chocolat chaud.
Galette des rois, à la crème d’amandes, pâte feuilleté maison.
C’est tellement mieux une galette des rois maison, c’est simple et fait toujours autant d’effet.
Mini tartelettes au citron, meringuées, sans cuisson
Pour garnir un café gourmand ou dresser un buffet sucré.
Quatre quarts breton aux pruneaux
Un petit quatre quarts version bretonne, c’est à dire au beurre salé, avec de beau pruneaux d’Agen, miam !
Crumble aux prunes jaunes et pistaches
La saison de la prune c’est de fin aout à fin octobre il faut en profiter
Minis cakes miel noix
Idéal pour accompagner le café, je choisi un bon miel de Provence à la lavande.
Paris Brest
Un recette il est vrai un peu difficile, mais c’est tellement bon, que cela en vaut la peine, allez du courage 😉
Pommes caramélisées flambées au cognac
Flambez avec différents alcool, comme l’armagnac ou le calvados
