Un mini gâteau gourmand pour le café, le thé ou un petit chocolat chaud.
Petits cakes miel noix
Galette des rois, à la crème d’amandes, pâte feuilleté maison.
C’est tellement mieux une galette des rois maison, c’est simple et fait toujours autant d’effet.
Mini tartelettes au citron, meringuées, sans cuisson
Pour garnir un café gourmand ou dresser un buffet sucré.
Quatre quarts breton aux pruneaux
Un petit quatre quarts version bretonne, c’est à dire au beurre salé, avec de beau pruneaux d’Agen, miam !
Crumble aux prunes jaunes et pistaches
La saison de la prune c’est de fin aout à fin octobre il faut en profiter
Minis cakes miel noix
Idéal pour accompagner le café, je choisi un bon miel de Provence à la lavande.
Paris Brest
Un recette il est vrai un peu difficile, mais c’est tellement bon, que cela en vaut la peine, allez du courage 😉
Pommes caramélisées flambées au cognac
Flambez avec différents alcool, comme l’armagnac ou le calvados
Gateaux aux poires
Un gâteau au léger gout d’amandes, serti de poires entières, il fara son effet sur une table
Meringue surprise à la compotée de prunes
Un très beau dessert qui peut se réaliser avec la compote de fruits que l’on désire, ce n’est en plus pas très compliqué à faire.
