Une déclinaison du porc au caramel, idéal pour ceux qui ne mange pas de viande de porc.
Chicken Wings au caramel
Foie gras poêlé, pommes au safran, pistache et coulis de grenade au Pineau des Charentes
Une recette d’exception pour recevoir, Pâques, fêtes, réveillon…
Boulettes de volaille à la tomate
Ces boulettes seront un peu plus légère que celle au boeuf et tout aussi savoureuses.
Risotto aux moules de bouchot
Découvrez ce succulent risotto, terriblement gourmand.
Ragoût d’agneau aux artichauts
Un plat qui nous réchauffe, très simple à réaliser. Un délice !
Escalope de dinde campagnarde
Une recette simple, facile, pour égayer le quotidien.
Spaghetti à la carbonara la vrai recette
C’est la vrai recette, comme on la fait en Italie, la vrai carbonara ne contient rien d’autre, essayez vous ferez plaisir à nos amis Italiens
Lotte rôtie, sauce crème de Camembert au piment d’Espelette
Un recette de Michel Bruneau, ancien chef étoilé du restaurant La Bourride à Caen.
Spaghettis au thon et aux câpres
Personnellement j’ajoute aussi quelques cornichons coupés en rondelles.
Potée auvergnate
Pensez à servir votre potée avec un assortiment de moutarde cela modernisera la recette et sera encore plus gourmand.
