Un très beau plat pour recevoir, servir avec du riz, des pommes de terre vapeur ou en purée ou une poêlée de légumes croquants.
Emincé de veau aux champignons
Gratinée de pomme de terre et cabillaud
Un gratin de poisson économique, familial et facile à faire, les enfants vont aimer et ils mangeront du poisson.
Daube de boeuf aux pruneaux et à l’orange
Une recette salé sucré d’automne, ce plat est très parfumé, orange, épices, armagnac, perso je le sert avec des frites !
Tajine d’agneau aux pruneaux et raisins secs
Un grand classique du Maghreb, la star des plat salé sucré, attention il est préférable d’avoir un plat traditionnel
Hachis parmentier aux carottes
Recette classique familiale et économique par excellence, cette déclinaison du hachis parmentier est l’occasion de la redécouvrir agrémentée d’une purée de carottes au cumin.
Tomates farcies au riz
On peut varier la recette en ajoutant en saison un peu de courgette, d’aubergines, de basilic…
Filet de lapin au miel et à la bière brune
recette Filet de lapin au miel et à la bière brune Oignons Grelots Carottes Lardons Thym Laurier
Lotte aux poivrons et sauce au soja
recette Lotte aux poivrons et sauce au soja tomate Purée de piments
Rougets et tagliatelles
recette Rougets et tagliatelles œufs de saumon feuilles de brick basilic
Filets de merlan sauce au chèvre
recette Filets de merlan sauce au chèvre beurre farine fromage de chèvre frais
