Catégorie: Végétarien

Bruschettas aux légumes grillés

Des légumes du soleil grillés parfumés à l'huile d'olive, légèrement aillés, tous le sud dans l'assiette.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Salade de quinoa et de légumes

Une bonne salade santé au quinoa, un plat végétarien délicieux, comme on les aime, elle est agrémentée de carotte, concombre, laitue, avocat...

By Pierre-Emmanuel Malissin

Aubergines, courgettes à la sauce tomates et carottes

Des aubergines et courgettes fondante, relevées par une sauce tomates aux carottes, une belle assiette d'été.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Caponata sicilienne

Un classique de la cuisine sicilienne, j'ai essayer de respecter au plus près la recette traditionnelle.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Paêlla Verde ou Paella vegetariene aux légumes

c'est un classique de la cuisine espagnole, la paella verde ravira tout le monde, c'est du végétarisme gourmand.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Clafoutis végétarien

La cuisine végétarienne dans toute sa splendeur, ce Clafoutis végétarien aux courgettes, chévre basilic et tomates convaincra même les carnivores.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Spaghettis au pesto d’épinards maison

Essayer cette recette de pesto d'épinard, cela va vous changer un peu du basilic et c'est tout aussi gourmand

By Pierre-Emmanuel Malissin

Aubergines façon millefeuille

Une petite entrée fraicheur à l'aubergine, mozzarelle sauce tomates fraiche et basilic, tout les parfums du sud pour vos papilles.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Aubergines roulées

Cette recette pourra être servie en entrée avec une salade ou en accompagnement de grillade.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Tartare tomates avocats

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By Pierre-Emmanuel Malissin

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