Un petit délice idéal pour recevoir des amis, chic et facile à faire, il plaira a tout le monde.
Risotto au saumon fumé
Spaghettis à la Bolognaise
Un des plus grand classique des recettes de pâtes Italienne, c’est inratable, délicieux et simple à faire
Curry d’agneau
Une bonne recette pour vous dépayser, toute viandes s’y prête, poulet, veau, porc… en plus elle n’est pas compliquée du tout
Civet de porc
On peut faire ce plat avec du porc, du lapin ou du poulet, suivant ses gouts ou ses origines.
Tournedos Rossini
Un des plus grand classique de la gastronomie française créé en l’honneur du compositeur Rossini, la recette est à base de foie gras, filet de bœuf, truffe et sauce au madère.
Boeuf Mode
L’hiver c’est la saison des plats mijotés, il est alors temps de sortir les recettes classique, le boeuf mode ou boeuf carottes est un des plus simple et des plus connus.
Coq au vin
Je vous invite à redécouvrir ce fleuron de la gastronomie française.
Petit salé aux lentilles
Ah le petit salé aux lentilles, une tradition, un monument de la gastronomie française.
Civet de chevreuil au cacao
Les noix de cajou sont facultatives, en cas d’allergies les enlever.
Chapon farci au foie gras
L’important pour un volaille rôtie c’est de bien l’arroser pendant la cuisson.
