Un savoureux tajine de gambas aux fenouils et citron confit, subtilement parfumé.
Tajine de gambas aux fenouils et citron confit
Agneau Boulangère
Une recette simple à faire et délicieuse, des pommes de terre fondantes, un agneau à choisir français ou pré-salé moelleux, un délices classique de la cuisine française, parfit pour pâques.
Filets de volaille aux champignons
En saison à faire avec des champignons sauvages, et pour les fêtes avec des filets de pintade.
Pot au feu de lapin
Un belle et bonne déclinaison de notre pot au feu national, servi avec une sauce verte c’est délicieux.
Jambalaya
Le mélange de culture à donné la cuisine cajun, une gastronomie particulièrement appréciée aux États-Unis
Curry de Boeuf
Un bon plat exotique comme on les aime, parfumé et dépaysant
Boeuf à l’ancienne
Un bon bœuf mijoté a l’ancienne, plus il sera réchauffé meilleur il sera, servir avec de bonnes tagliatelles fraîches.
Cocido Madrilene
C’est le pot au feu traditionnel espagnol, un bon plat d’hiver.
Gratin de macaronis au jambon
Un grand classique de la cuisine familiale, à faire avec différents type de pâte.
Tajines d’agneau aux abricots secs
Spécialité du Maghreb, le tajine a désormais fait le tour du monde et est connu partout dans le monde, et se décline a l’envie mais sans oublier ses bases et ses racines.