La recette peut être plus économique avec des escalopes de dinde ou de poulet.
Escalope de veau à la normande
Filet mignon de porc à la moutarde
Un grand classique, a faire plutôt avec de la moutarde à l’ancienne, la sauce est plus fine et moins forte.
Rôti de porc au lait
Une recette toute simple de rôti fondant, une viande moelleuse, essayez c’est une de mes recettes de tous les jours préférés
Cailles roti au thym
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Brochette de pintade
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Roulés de poulet aux asperges
On peut aussi parfumer les escalopes de poulet avec des épices.
Beignets de poulet au curry
Une recette parfait pour un apéritif, ou une entrée avec salade, de plus elle est simple et rapide.
Boulettes de poulet à la créme
En saison ajouter des champignons sauvages, ou des pointes d’asperges.
Poulet au curry et à la tomate
Une recette de poulet au curry délicieuse, de plus elle simple et rapide, un délice d’exotisme.
Filet mignon de veau aux pruneaux
Une viande tendre et fondante, une belle recette d’automne salée sucrée, en plus très simple à faire.
